【有所為傳媒/圖:網路擷取 Michi 台東報導】
台東縣金峰鄉的賓茂及壢坵部落於今日清晨驚傳重大食物中毒事件,多名民眾在食用疑似內含蝸牛的小米粽後出現中毒症狀,12人緊急送醫,已造成3人死亡,另有9人住院治療。這起事件迅速引發專家關注,呼籲立即進行詳細檢驗,以釐清中毒原因。
長庚醫院毒物科醫師顏宗海指出,蝸牛所攜帶的寄生蟲,例如廣東住血線蟲,雖可引發嚴重疾病,但通常不會在幾小時內造成死亡。因此,他提出其他可能的毒源,包括誤用有毒植物如蔓陀蘿葉來包粽子,食材受到農藥、重金屬污染,或是混入假酒、甲醇等有害化學物質,甚至罕見的毒素如邦克列酸等,都需要進一步檢查確認。
台北市立聯合醫院胸腔科醫師蘇一峰也在社群媒體發文指出,雖然蝸牛可能攜帶致命寄生蟲,但寄生蟲感染不會在短時間內導致死亡,背後很可能還有其他原因。 目前,相關單位已展開調查,醫院將對病患進行血液、生化和微生物檢測,並檢查是否存在重金屬或罕見毒素污染。當局也呼籲民眾近期暫勿食用來源不明或可疑食品,並提高食品衛生安全意識,以避免類似悲劇再度發生。
