【有所為傳媒/資料來源:衛生局 鄭依貞 綜合報導】

台北市衛生局揭露，醫院餐廳也深陷食安危機，11家蔬果農藥超標的賣場和餐廳曝光，其中包括全聯和明德素食園。最新的11月份生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果顯示，有11件蔬果的農藥殘留量超標或含有禁藥。令人驚訝的是，三軍總醫院營養部抽驗的「菠菜」竟然檢出殺蟲劑超標。台北市衛生局強調已下架違規產品，並對相關源頭業者進行罰款處分。

台北市衛生局定期對市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等進行生鮮蔬果殘留農藥抽驗，今年11月總共檢驗了48件蔬果產品，結果顯示有11件未符合標準。其中，三軍總醫院營養部抽驗到的「菠菜」檢出的殺蟲劑因得克為0.11 ppm（標準：0.01 ppm以下），供應商為雲林縣的張姓業者。

食品藥物管理科科長林冠蓁對於醫院也出現農藥超標的情況表示，衛生局一直有定期抽驗醫院和醫院美食街的蔬果，但醫院蔬果被發現農藥超標的案例相對較少見。林冠蓁解釋，蔬果農藥超標主要是農場端噴灑農藥的問題，衛生局在發現不合格的蔬果後，會通知相關機構下架違規產品，同時也會針對源頭進行調查，移請所轄縣市的衛生局進行處分。根據食品安全衛生管理法的相關規定，責任業者可面臨新台幣6萬元以上、2億元以下的罰鍰，而販售業者若無法提供來源資訊，則可罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

台北市衛生局提醒，對於食品安全衛生有疑慮或消費問題的民眾，可致電台北市民當家熱線：1999（外縣市撥打02-27208889）轉7089。欲了解更多資訊，請至台北市衛生局官方網站查詢。

以下為11月份生鮮蔬果抽驗結果不符名單：

1. 白蘿蔔 – 好膳企業股份有限公司

   – 台北市士林區天母東路43巷3號

   – 台北市內湖區成功路2段325號B1

2. 大陸妹 – 好鍋有限公司

   – 台北市士林區天母西路43號1樓

3. 紅辣椒 – 中繼蔬菜零批場地號 2002

   – 台北市萬華區萬大路533號

4. 蔥 – 老李港式扒飯（優米自助餐）

   – 台北市內湖區成功路2段325號B1

5. 格藍芽 – 中繼蔬菜零批場地號 2004

   – 台北市萬華區萬大路533號

6. 木瓜 – 世界城水果店

   – 台北市北投區石牌路1段166巷117號1樓

7. 菠菜 – 三軍總醫院營養部

   – 台北市內湖區成功路2段325號B1

8. 香菜（芫荽） – 蔬菜攤

   – 台北市大同區錦西街38巷18號

9. 青蔥 – 全聯實業股份有限公司朱崙 分公司

   – 台北市中山區龍江路15號1-2樓

10. 芥藍 – 白毫素食天地

    – 台北市士林區天母西路13巷10號1樓